Ils sont les rois de la Korité, les poulets risquent toutefois de faire défaut. En effet une nouvelle grippe est apparue qui décime les élevages, il s’agit de la grippe Newcastle. Le président de l’association des aviculteurs Demba Diop :
» Des poulets, il y en aura mais pas assez, ça m’étonnerait. Parcequ’avec le virus Newcastle qui occasionne une mortalité énorme de volailles, surtout dans la région de Thiès où l’on note une forte mortalité dûe à ce virus, ça pourrait impacter l’approvisionnement du marché en poulets. En dehors de cela, cette année,on constate que la demande est largement supérieure à l’offre. Mais j’espère qu’à la fin du ramadan, la situation pourrait revenir à la normale. »
Xibar 221
